岸和田おみやげ委員会 春木港 取材

岸和田おみやげ委員会で春木港を取材

いかなごが水揚げされていた。

そのままつまんで食べると「ぷりぷり」でたまりません。

とれたてのその場でちりめんじゃこに加工
ゆであげて乾燥

これもまたウマイ！　ごはんがほしい。

また、釘煮に加工

これがまたたまらん。　うまい！　うますぎ！
あっさり目で柔らかめ。

おみやげでもらって晩ご飯でいただきました。　どんぶり３杯イケました。